반찬
제노바 포카치아
안녕하세요! 리구리아 요리의 진정한 보물을 발견할 준비가 되셨나요? 오늘은 제노바로 가서 전설적인 포카치아 제노베제를 맛보러 갑니다! 다른 포카치아는 잊으세요. 바삭한 황금빛 표면과 놀랍도록 부드럽고 촉촉한 속살이 어우러진 이 포카치아는 감각적인 경험을 선사합니다. 단순한 빵이 아니라, 따뜻한 환대와 전통의 상징으로, 그 자체로도, 요리와 곁들여도 완벽합니다. 반죽을 치대고 리구리아의 풍미를 당신의 식탁으로 가져갈 준비를 하세요!
셰프 구운 감자
구운 감자를 좋아하지만 레스토랑 수준의 완벽한 맛을 꿈꾸신다면, 잘 찾아오셨습니다. 오늘은 속은 부드럽고 겉은 바삭하면서도 절대 마르지 않는 감자 조리법을 알려드리겠습니다. 마법 같은 레시피가 아니라, 간단한 조리 과정 하나면 당신의 감자 조리법을 영원히 바꿔줄 거예요. 질기고 질척거리는 감자는 이제 잊으세요. 이 레시피로 식탁에 훌륭한 사이드 디쉬를 차려보세요. 정말 간단하게 만들 수 있어요. 모두를 놀라게 할 준비 되셨나요?
버섯과 구운 감자
오늘 우리는 고기부터 파스타, 야채까지 요리할 수 있는 매우 다재다능한 요리 방법인 호일 요리를 소개합니다. 여기에서는 여러분이 매우 좋아할 완전한 이탈리아 스타일의 조리법인 버섯과 감자를 준비하겠습니다. 약간의 감자, 혼합 버섯, 전형적인 지중해 향만 있으면 끝입니다!
통밀 샌드위치
제가 매일 먹는 샌드위치에요. 좋고, 부드럽고, 맛이 좋으며, 전통적인 빵을 부러워할 것이 없으며, 훨씬 더 영양가 있고 건강합니다. 한 번에 최소한 15개 이상을 준비해서 냉동실에 보관하고, 필요한 경우 5분 안에 필요한 것을 해동합니다. 정말 좋고 실용적입니다. 여러분도 시도해 보세요!
으깬 감자
으깬 감자가 일주일에 한 번 이상 준비되지 않는 이탈리아 요리는 없습니다. 그 장점과 준비의 용이성으로 인해 이 요리는 이탈리아 가정에서 가장 좋아하는 반찬 중 하나가 되었습니다. 이 레시피에서는 빠르지만 덜 좋은 버전을 제시합니다. 이 푹신한 감자 구름도 사용해보십시오!
포카치아
즙이 많고 겉은 바삭하고 속은 부드러운 포카치아 입니다. 혼자 먹거나 좋아하는 것을 무엇이든 채울 수 있는 이 환상적인 이탈리아 제품은 폭식의 극치입니다. 이 준비 방법은 믹서가 필요하지 않지만 구름처럼 가볍고 푹신한 포카치아를 얻을 수 있습니다.
구운 감자
구운 감자는 모두가 사랑하는 이탈리아의 고전입니다. 이 레시피에서는 겉은 바삭하고 황금빛 크러스트가 있고 속은 부드러운 속살이 있는 간단하지만 맛있는 버전을 제안합니다. 나는 종종 혼자 먹거나 신선한 치즈와 함께 먹는 것을 좋아합니다. 온 가족이 좋아할 간단하고 맛있는 요리.
호밀 샌드위치
이 소박하고 향긋한 호밀 샌드위치는 이탈리아 북부의 전형적인 산입니다. 준비가 매우 간단하며 접거나 긴 준비가 필요하지 않습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 살라미 소시지, 치즈, 와인 한 잔과 함께 따뜻하게 드세요.
폴렌타 죽
폴렌타는 물, 옥수수 가루, 소금만으로 만들어집니다. 다재다능한 만큼 간단합니다. 이탈리아 북부에서는 빵처럼 사용합니다. 부드럽게 먹거나 구워서 먹을 수 있으며 로스트, 고기, 치즈, 야채 ... 한마디로 모든 음식과 완벽하게 어울립니다. 일주일 내내 냉장고에 보관하고 필요한 경우 몇 분 안에 몇 조각을 토스트할 수 있습니다. 시도 해봐!