Estos espaguetis con mejillones son mi plato de pasta favorito. Así los hace mi madre y, contrariamente a la tradición en Italia, también les añade parmesano al final y, con todo respeto a la tradición, ¡para mí son los mejores! Pruébalos y me contarás.
Este carpaccio de pescado es una de las recetas más queridas de mi madre, que también es abuela desde hace 20 años. Variación del clásico carpaccio de carne, este plato de pescado crudo marinado te hará descubrir nuevos sabores.