سمكة
معكرونة بلدي مع بلح البحر
هذه السباغيتي مع بلح البحر هي طبق المعكرونة المفضل لدي. هذه هي الطريقة التي تصنعها والدتي، وعلى عكس التقاليد في إيطاليا، فإنها تضيف أيضًا البارميزان في النهاية، ومع كل الاحترام الواجب للتقاليد، فهي الأفضل بالنسبة لي! جربهم وسوف اسمحوا لي أن أعرف.
نوط السمك
نوط السمك هذا هو أحد الوصفات المفضلة لدى والدتي، والتي كانت أيضًا جدة منذ 20 عامًا. نسخة مختلفة من كارباتشيو اللحم الكلاسيكي، طبق السمك النيئ المتبل هذا سيجعلك تكتشف نكهات جديدة.