Эти спагетти с мидиями — мое любимое блюдо из пасты. Так их готовит моя мама и, вопреки итальянской традиции, добавляет еще в конце пармезан, и, при всем уважении к традиции, для меня они самые лучшие! Попробуйте их, и вы сообщите мне.
Это рыбное карпаччо — один из самых любимых рецептов моей мамы, которая уже 20 лет тоже является бабушкой. Это блюдо из маринованной сырой рыбы, вариация классического мясного карпаччо, откроет для вас новые вкусы.