생햄을 곁들인 브루스케타
프레젠테이션
안녕하세요! 오늘은 북부 이탈리아의 심장부로 여러분을 초대합니다. 거부할 수 없는 클래식 요리, 프로슈토를 곁들인 브루스케타를 소개합니다. 바삭한 빵, 마늘, 올리브 오일, 그리고 달콤한 프로슈토의 풍미를 상상해 보세요. 간단하고 맛있는 레시피로 집에서도 간편하게 즐길 수 있지만, 너무 맛있어서 한 번 만들면 다 먹어 치웁니다. 정말 쉽게 만들 수 있는, 폭발하는 풍미를 기대하세요!
재료:
- 수제 빵 4조각(저는 토스카나 빵을 좋아해요)
- 마늘 1쪽
- 올리브 오일(취향에 따라)
- 생햄 150g
준비:
1 빵을 약 2cm 두께로 썰어 2 중불로 달군 팬에 구워줍니다. 3 빵을 가끔씩 뒤집어주면서 원하는 정도로 구워줍니다.
4 브루스케타 표면에 껍질을 벗기지 않은 마늘 한 쪽을 문지릅니다. 5 올리브 오일을 뿌리고 6 마지막으로 프로슈토를 얹습니다. 놀랍죠... 간단하지만 맛있습니다.
권하다
- 적어도 한 면이 잘 갈색이 되도록 볶습니다 . 이렇게 하면 마늘을 표면에 잘 문지를 수 있습니다.
- 속재료 : 저는 우리 지역의 관습에 따라 만들었지만, 물론 여러분의 상상력을 마음껏 발휘하셔도 좋습니다.
작가:
