मसल्स के साथ ये स्पेगेटी मेरी पसंदीदा पास्ता डिश हैं। मेरी मां उन्हें इसी तरह बनाती हैं और, इटली में परंपरा के विपरीत, वह अंत में परमेसन भी जोड़ती हैं और, परंपरा का पूरा सम्मान करते हुए, मेरे लिए वे सबसे अच्छे हैं! उन्हें आज़माएं और आप मुझे बताएंगे।
यह मछली कार्पैसीओ मेरी मां की सबसे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है, जो अब 20 साल से दादी भी हैं। क्लासिक मीट कार्पैसीओ का एक रूप, यह मसालेदार कच्ची मछली का व्यंजन आपको नए स्वादों की खोज कराएगा।