পারমেসান ফন্ডু
উপস্থাপনা
Parmesan fondue হল একটি আনন্দদায়ক খাবার যা একটি টেবিলের চারপাশে কোম্পানিতে উপভোগ করা যায়। শুধুমাত্র পারমেসান, ক্রিম এবং সামান্য মরিচ দিয়ে তৈরি, এই ইতালীয় খাবারটি আপনাকে মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে স্বাদের বোমা পেতে দেয় যা আপনার অতিথিদের অবাক করে দেয়।
উপাদান:
- 250 গ্রাম ক্রিম
- 220 গ্রাম পারমেসান
- 1 টুকরো পাউরুটি
- স্বাদমতো কালো মরিচ
প্রস্তুতি:
1 পারমেসান চিজ গ্রেট করুন এবং 2 পাউরুটির স্লাইস 2-3 সেন্টিমিটার স্কোয়ারে কাটুন। 3 তারপর একটি প্যানে অলিভ অয়েলের গুঁড়ি ঢেলে প্যানের নীচে ছড়িয়ে দিন।
4 প্যান গরম হলে, রুটির চারকোনা দুই পাশে টোস্ট করুন। 5 এই মুহুর্তে, মাঝারি আঁচে একটি সসপ্যান রাখুন এবং এতে ক্রিম ঢেলে দিন, 6 এটি ফুটতে শুরু করার ঠিক আগে, এতে গ্রেট করা পারমেসানের এক তৃতীয়াংশ ঢেলে দিন।
7 পনির সমানভাবে গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন এবং যখন ফন্ডু আবার ফুটতে চলেছে তখন আরও পারমেসান যোগ করুন। সমস্ত পনির ব্যবহার না হওয়া পর্যন্ত এই পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন। 8 অবশেষে একটি সামান্য কালো মরিচ যোগ করুন, 9 একটি কাপ মধ্যে গরম fondue ঢালা এবং পূর্বে প্রস্তুত croutons সঙ্গে সংসর্গে. এখন আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল ফন্ডুতে ক্রাউটনগুলি ডুবিয়ে আপনার খাবার উপভোগ করুন!
পরামর্শ
- আপনি যদি চান, একটু জায়ফল দিয়ে এটি স্বাদ করার চেষ্টা করুন।
লেখক:
