فوندو بارميزان

1 ابشر جبنة البارميزان وقطّع 2 شريحة من الخبز إلى مربعات بحجم 2-3 سم. 3 ثم صب رذاذ زيت الزيتون في مقلاة ووزعه على قاع المقلاة.

4 عندما تكون المقلاة ساخنة ، نخب مربعات الخبز على كلا الجانبين. 5 في هذه المرحلة ، ضعي قدرًا صغيرًا على نار متوسطة واسكبي الكريمة فيه ، 6 قبل أن تبدأ في الغليان مباشرة ، اسكبي حوالي ثلث جبن البارميزان المبشور فيه.

7 قلبي حتى تذوب الجبن بالتساوي وعندما يوشك الفوندو على الغليان مرة أخرى أضيفي المزيد من جبن البارميزان. كرر هذا الإجراء حتى يتم استخدام الجبن بالكامل. 8 أخيرًا أضف القليل من الفلفل الأسود ، 9 صب الفوندو الساخن في فنجان ورافقه مع الخبز المحمص المحضر مسبقًا. الآن كل ما عليك فعله هو غمس الخبز المحمص في الفوندو والاستمتاع بوجبتك!