Брускетта с сырой ветчиной
Презентация
Привет! Сегодня я перенесу вас в самое сердце Северной Италии с неотразимой классикой: брускеттой с прошутто. Представьте: хрустящий хлеб, чеснок, оливковое масло и сладкий вкус прошутто. Это простой и вкусный рецепт, идеальный для домашней закуски, но они настолько хороши, что, когда я их готовлю, я съедаю их все. Приготовьтесь к взрыву вкуса, и готовить их невероятно просто!
Ингредиенты:
- 4 ломтика домашнего хлеба (я люблю тосканский хлеб)
- 1 зубчик чеснока
- оливковое масло по вкусу
- 150 г сырой ветчины
Подготовка:
1 Нарежьте хлеб ломтиками толщиной около 2 сантиметров и поджарьте их на сковороде на среднем огне. 2 Периодически переворачивайте ломтики хлеба 3 пока они не достигнут желаемой степени поджаристости.
4 Натрите брускетту неочищенным зубчиком чеснока, 5 затем сбрызните оливковым маслом и, наконец, 6 добавьте прошутто. Удивительно... настолько же просто, насколько и вкусно.
советовать
- Хорошо поджарьте хотя бы одну сторону : так вы сможете хорошенько натереть поверхность чесноком.
- Начинка : Я сделала ее так, как принято в наших краях, но вы, конечно, можете дать волю своей фантазии.
Автор:
