Bruschetta com presunto cru
Apresentação
Olá! Hoje vou levá-los ao coração do norte da Itália com um clássico irresistível: bruschetta com presunto cru. Imagine: pão crocante, alho, azeite e o sabor adocicado do presunto cru. É uma receita simples e deliciosa, perfeita para um aperitivo caseiro, mas são tão boas que, quando as faço, como todas. Preparem-se para uma explosão de sabor, superfáceis de fazer!
Ingredientes:
- 4 fatias de pão caseiro (eu adoro pão toscano)
- 1 dente de alho
- azeite a gosto
- 150g de presunto cru
Preparação:
1 Corte o pão em fatias de cerca de 2 centímetros de espessura e 2 Toste-as em uma chapa em fogo médio. 3 Vire as fatias de pão ocasionalmente até que atinjam o ponto de tostagem desejado.
4 Esfregue um dente de alho com casca sobre a superfície da bruschetta, 5 regue com azeite e, por fim, 6 adicione o presunto cru. Incrível... tão simples quanto delicioso.
Conselho
- Doure bem pelo menos um lado : assim você pode esfregar bem o alho na superfície.
- Recheio : Fiz como é costume aqui em casa, mas é claro que você pode dar asas à sua imaginação.
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